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商品訊息功能:
- 品號：3980394
- 美國第一品牌VORNADO
- 四段風速設計
- 總代理六年保固，終身服務
內容來自YAHOO新聞
保留營養素有撇步！食材這樣處理就對了
【華人健康網圖文提供／寫樂文化】原則就是：要煮再洗、要煮再切、縮短處理時間、降低表面積、掌握適當份量來減少營養流失。
保留營養素有撇步！食材這樣處理就對了
先將蔬菜洗乾淨後再切段，如此可避免切口於沖洗時流失營養，同時也可避免農藥從切口處滲進去，先用流動的清水，用手指仔細搓揉後，再用流動的清水浸泡，重點在於烹調前再切菜喔！
縮短處理食材時間，因為營養素會氧化於空氣中，所以盡量在要烹調時，再將食材切開，切開後避免長時間暴露在空氣中，如食材一次買得太多，盡快處理好之後，可以冷凍保存。
降低食材的表面積，減少跟空氣的接觸面，把蔬菜切得大塊一些，讓切面減少，相對地接觸空氣的面積也會減少，如此就可以降低流失的營養素。例如，一整根的紅蘿蔔直接入湯鍋烹煮，相較於切塊的紅蘿蔔，一整根的紅蘿蔔吃起來更加鮮甜以外，還可吃到相對濃郁的紅蘿蔔香甜。
保留營養素有撇步！食材這樣處理就對了
掌握烹調份量不吃隔頓餐，現在許多家庭都是屬於小家庭型態，所以掌握好份量就格外重要，少量烹煮，保持每餐的菜餚是新鮮的，於該餐將菜餚食用完畢，就可避免下一餐再度加溫又造成營養素的流失。
了解基本的做菜方式原則，加上前面幾篇所述的營養調配之後，你還是不知道怎麼吃比較好的話，以下的一周飲食建議菜單或許可以當作初期飲食建議，等你融會貫通之後，就可以自行研發出更多樣化的飲食方式囉！希望大家也都能吃到美味、吃出健康、吃到體格變超讚！
本文出自寫樂文化《我救回我自己》
更多華人健康網新聞:蔬菜打碎更好吸收防癌喝番茄濃湯 ?
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/保留營養素有撇步-食材這樣處理就對了-003210968.html
【美國 VORNADO 沃拿多】渦輪空氣循環機 660 黑色(買就送迷你LED捕蚊小夜燈)
商品訊息簡述:
顏色:黑色
電壓:110V
消耗功率:最大 0.5 amps(安培)，60 HZ(赫)，65 watts(瓦)
規格(重量):寬 34.2 x 長 29.8 x 高 38.1 cm(3.3 kg)
風量:四段式風量（0、I、II、III ）按壓式按鍵
最大使用坪數:約8~10坪
保固:總代理六年保固，終身服務
製造國家:美國設計/中國製造
特色Vornado 660 渦流空氣循環機獨特的渦旋式風頭，能讓房間裡所有的空氣循環流動，使你置身於舒服安適的空間。 660 有四段式風速提供您整年徹底直接的空氣流動。Vornado 660 適合一般房間大小來使用。
| 保固期 | 6年保固期總代理六年保固 |
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